这才是专业服务员的眼力劲儿，提前做好风险评估
这才是专业服务员的眼力劲儿提前做好风险评价。根据某某新闻的报道，近日，某餐厅内两方起了争执，气氛焦灼一触即发。双方对峙之际，服务员迅速来到桌边，将餐盘、餐具全部收了，既降低了安定的损失，又避免了餐具不慎砸伤人，好...
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