快要到除夕了,到了囤积海鲜年货的时间了,大量的海鲜妃子会涌入市场,这几天我要多跑几个海鲜码头,好好的给大家讲讲怎么样挑选海鲜妃子噢。
第一天到A海鲜码头选妃记,第一个海鲜妃子是老板鱼,再把头发挑,这个老板呢,一般是挑大的,因为小的是没有肉的,一定要越大越好。皮皮虾,现在的皮皮虾高是最多的,在香菇的脖子这边有个王字,这个就是由高了,这个没有王字的就没有高的,这个有高的尾部比较饱满,没有高尾部是空的,这一堆超大的想得不得了啊,两三万块啊,随随便便哪一科都能当你家年夜饭的主角。
刚到海鲜码头20分钟选妃记的第一天就市场上常见有两种响螺,有代缴的叫做角螺壳比较厚,这个没有代缴的比较圆润,叫文罗,两个重量一样的罗。老饕选择文罗,因为他出肉率比较高,这是本港大清龙,说强罗是主角,青龙不服啊,你看生气啦,挑这个青龙啊,没有什么太多技巧,最主要是鲜活,这个拿来做刺身啊,味道杠杠的。
哇,红花蟹是这个。些比较好的,谢谢哈,挑红花蟹,我们一般是捏倒数第二个脚,捏下去,如果是饱满的,那这只花谢就很肥了,如果捏下去,它里面是空的,那这只花谢就是偏瘦,像这么大的虎牙很少见过啊,拿来做火锅,味道非常的鲜啊。那像这个虎鱼要怎么挑呢?你想什么呢?这么大的属于阿扎你一下,你这个年啊,就这样过去了,所以虎鱼啊,你不要动手去挑,交给海鲜码头专业人士就可以了,我继续开始选妃记的一天。