最小的舅舅说她老婆非常爱吃油炸食品,她是岛国的人,小舅舅在岛国读书的时候认识的。之前只知道她喜欢吃生鲜,这回去她家我才发现岛国人也喜欢吃油炸。
有的时候还真是挺矛盾的,平常很多岛国家庭主妇在家做菜的时候都会尽量的少放一些油,但不知道为什么,明明他们不是特别喜欢吃油,但小舅妈说超市里摆放到天福罗却卖的都非常好,这到底是为啥呢?天福罗虽然在很多日料店卖的都挺贵的,但做法真的特别简单,只需要准备一些自己喜欢吃的食材,小舅妈再准备这样一代专用的天福罗粉就可以了。小舅妈把粉倒入小河里后,先加入适当的水,搅拌成这个样子就可以用了。
来自岛国的小舅妈说她爱吃油炸食品,之前在她们那边超市里食用油的种类非常少,大多都是这样不含胆固醇的菜子油,等油温变到180度的时候就可以开始轧了,小舅妈先在石材的上面撒一些干的天福罗粉,然后放到河里粘一下面糊,之后下锅炸一分钟左右,变成这样金黄色就可以直接吃了。
在岛国人的眼里啊,这油炸食品天福罗绝对是万物皆可渣,根据个人的喜好,几乎所有食材都可以拿来做成天福罗,最后再用她们的来抹点萝卜泥,天福罗配着蘸料一起吃就会有太油腻的感觉了。小舅妈告诉我岛国人的肥胖率只有4%,是全世界肥胖率最低的关卡,按理说岛国像这种热量高的油炸食品挺多呀,像小舅妈这样爱吃的人有很多,但她们怎么就干吃不胖,这还真是挺纳闷儿的。