重庆最难吃到的美味烤鸡翅很神奇,大家都去美食之都重庆打卡品味美食过把,重庆最难约的一家店,不是黑珍珠特色火锅,也不是江湖菜,是家烧烤叫做老胡烤鸭舌,你不提前半个月不可能迟到,规矩还多,四人起点,七块八一根的烤鸭舌,每个人必须30串,再点点儿其他的就人均400往上。
老胡烤鸭舌是重庆最难吃到的美味,他们店里就五张桌子,七点半一场,九点半一场,他才是重庆真正实现了爱马仕配货制和米其林预约制的电压。首先盖个章,真的很好吃,这么稳定的进货量,品控肯定强,第二呢,它上面撒的粉特别均匀,调味适中,我是第一次在吃完烧烤的第二天嘴巴里不臭的。
有人吐槽老胡没有服务,不,他的服务在于节奏,你吃完一盘才会上第二盘,永远是刚出炉热乎乎的,如果你要了辣的,它一定是后面一把要比前面一把辣,让你的味觉慢慢适应,这种服务意识还不够嘛?不过比起强制下单量,我觉得老胡更奇葩的操作叫做物以类聚,他们家是熟人预定之,如果你爽约了或者现场闹不愉快,那么帮你预定的那个朋友就会被他拉黑,我觉得没毛病。孟德斯鸠都说中国人没有契约精神。
最后呢,我们一致认为老胡家是重庆最难吃到的美味,烤鸡翅很神奇也是最好吃的,所以真的是一家神奇的店,真正贯彻了除了好吃其他都是浮云。