加班品尝美味的单人餐，一顿吃下来我最喜欢的是麻婆豆腐，它是用水蚕也是豆腐鱼来代替，豆腐鱼肉本身也是又鲜又软，和麻辣鲜咸味天生绝配，搭上一碗米饭作为全餐的收藏主食，是挽回了一些我的口分。
那么从头说来，带着极高的期望值走进来，怎么这么像大学生活动中心，开放式厨房是必备，墙上还有很多煮熟设计的摆盘，看着确实不错，这只老戏骨等一下会上场，黑珍珠还斑鱼煮熟了，个人荣誉，先来吃个小可爱鹅肝上面点的梅子酱，再用可可薄片加起来，这是酸甜苦三味合一。老戏骨上场了，他是用火腿的制作方法来处理这只鸡腿，这样熬出来的鸡。汤更加浓郁，天然咸鲜，好喝是好喝呀，一口不够啊，大概因此立刻送上自制的酸面包，松软有弹性，热乎乎面包只有这一种，且理解为煮厨很专一吧，搭配的叫茉莉花味，很多人夸我觉得香气稍微浓烈一点。
然后是现在很流行的一道菜，一个小故事。得承认，说到这儿我是有情绪的，毕竟官方的宣传图长这样，上帝视角的我开始开导我是我自己的期望值过高，加上这家的服务生比起我之前发的前三家严重气场不足，这种类型的菜肯定需要解说烘托气氛。另外我个人真的不喜欢盘子里那么多的泡沫，这道做法呢，也是比较流行的干湿分离，它其实是个酸汤鱼，而且这个绿鳞炸的特别好，对不对?清口的冰淇淋是用香圆做的，柠檬、青柠、佛手柑已经不能满足主厨们的故事了。
下一道是他们的大招牌，山东产的和牛，亮点是要搭配这个用30只蚝熬出的蚝油。关于蚝油的故事，大家还是可以去度量一下的，咱们现在超市里买的都是添加剂特多的，而这道我觉得牛肉和蚝油分开吃都特别完美，要不要这样就看个人喜好了。最后的甜品是野姜花冰淇淋，里面放了一些柚子粒，口味略像姜壮奶的姐妹。